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高砂屋商店

ブースNo.
9D40
ブース名
高砂屋商店
出展製品
まるごと国産生七味、ハラール醤油、会津ドレッシング、ステーキ醤油、ぽん酢醤油
ブースのみどころ
会津で百年の歴史を持つ老舗味噌醤油醸造元です。平成28年には全国醤油鑑評会で農林水産大臣賞を受賞し、技術力も高く評価されています。歴史と技術の醸造元が、オリジナル小ロットの調味料開発をお手伝いいたします。
所在地
〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町古市乙141
TEL
0242-83-2032
FAX
0242-83-0424
URL
http://www.kintakasago.com

上記情報はバイヤーが製品に関する問い合わせの目的で掲載しています。それ以外の目的(セールス等)で無断に使用・転載することを固く禁じます。

「高砂屋商店」の製品一覧

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国内出展者
国内ゾーンへの出展者です
海外出展者
海外ゾーンへの出展者です
共同出展者
共同出展者です
和食出展者
同時開催展示会「和食産業展2019」への出展者です
検索結果9件の製品がヒットしました

会津ドレッシングはちみつ味噌 150ml 国内出展者 共同出展者

ブースNo. 9D40

特徴会津で採取された上質のはちみつを主原料に、会津高砂屋伝統の鶴ヶ城味噌とあわせた甘口の和風ドレッシングが誕生しました。調味料、保存料等不使用のドレッシングです。万能調味料として人気のはちみつ味噌に、まろやかな酸味のリンゴ酢を使用したドレッシングで、はちみつ味噌より多くのアレンジが楽しめます。”会津の地物”で作った会津ドレッシングです。

原材料等

食用植物油脂、味噌、りんご酢、はちみつ、砂糖、しょうが、米発酵調味料、食塩、米粉

出展者高砂屋商店

出展ゾーン: 全国食品博

会津ドレッシング玉ねぎ糀 150ml 国内出展者 共同出展者

ブースNo. 9D40

特徴地元会津産の玉ねぎを主原料にした、調味料、保存料等不使用のドレッシング会津産の慶玉葱は、甘みが強くそのままサラダ玉ねぎのように生食でも、また煮物や汁物などでの加熱調理でも美味しい玉葱です。その玉ねぎの甘さを、米糀との発酵により上品に仕上げ、自然派ドレッシングに仕上げました。”会津の地物”で作った会津ドレッシングです。

原材料等

食用植物油脂、玉ねぎ、りんご酢、砂糖、米麹、しょうゆ、しょうが、食塩、砂糖、米粉

出展者高砂屋商店

出展ゾーン: 全国食品博

会津ドレッシングヨーグルト 150ml 国内出展者 共同出展者

ブースNo. 9D40

特徴会津で飼育された乳牛からとれた牛乳100%のヨーグルト。この会津のヨーグルトをさわやかなドレッシングに仕立てました。調味料、保存料等不使用のドレッシングです。ヨーグルトとリンゴ酢の自然な酸味が、野菜によく合うドレッシングとなりました。”会津の地物”で作った会津ドレッシングです。

原材料等

食用植物油脂、砂糖、ヨーグルト、りんご酢、牛乳、食塩、しょうが、米粉、にんにく、黒胡椒

出展者高砂屋商店

出展ゾーン: 全国食品博

ハラール 和風つゆの素 1.8LPET 国内出展者 共同出展者

ブースNo. 9D40

特徴国産原料だけで作った濃口しょうゆ「ハラール国産丸大豆醤油」を主原料に、ハラール認証を得たすっきりした甘みの和風つゆの素です。5倍濃縮タイプのつゆで、麺類はもちろん、煮物や汁物などにもよく合います。

原材料等

しょうゆ、三温糖、食塩、砂糖、削り節(かつお、宗田かつお)、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(安息香酸Na)

出展者高砂屋商店

出展ゾーン: 全国食品博

丸大豆二段仕込 道楽 300ml 国内出展者 共同出展者

ブースNo. 9D40

特徴丸大豆二段仕込製法のこいくち醤油です。二倍の原料と二倍の熟成期間が、通常の醤油に比べて濃厚な旨みと芳醇な香りを引き出してくれます。塩分も控えめの13%。会津で百年伝統の老舗、高砂屋商店の醸造技術によりまろやかさが加わり、さまざまな素材との相性も抜群です。

原材料等

大豆、小麦、食塩 / アルコール

出展者高砂屋商店

出展ゾーン: 全国食品博

国産原料 ハラール醤油 1.8LPET 国内出展者 共同出展者

ブースNo. 9D40

特徴≪国産原料・添加物不使用のハラール認証本格派醤油≫ 国産大豆、国産小麦を原料に伝統的製法で醸造した風味豊かな醤油。 ハラール認証ながら、保存料・添加物を一切使用せず、国産原料だけで醸造した本格派の醤油です。

原材料等

大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(国産)

出展者高砂屋商店

出展ゾーン: 全国食品博

会津ぽん酢みぞれ 150ml 国内出展者 共同出展者

ブースNo. 9D40

特徴≪フードアクションニッポンアワード2015入賞商品≫ だいだい果汁ベースのぽん酢醤油にみぞれ状の高田梅果肉を配合しました。だいだいの穏やかな香りと、みぞれ状の梅果肉の食感、酸味が、こだわりの食材を引き立ててくれます。 添加物は使用せず、自然な味わいが喜ばれています。

原材料等

しょうゆ、だいだい果汁、梅果肉、砂糖、鰹節調味エキス、昆布エキス、米粉 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)

出展者高砂屋商店

出展ゾーン: 全国食品博

山椒ぽん酢 150ml 国内出展者 共同出展者

ブースNo. 9D40

特徴≪フードアクションニッポンアワード2017入賞商品≫ 山口県産のだいだい果汁を贅沢に使い、キンタカサゴしょうゆと本みりん配合の本格派のぽん酢しょうゆです。鰹と昆布の旨みを利かせ、山椒の中でも香りと刺激の品質が高く評価されている和歌山県産のぶどう山椒が大人の刺激を添えてくれます。上質の素材の持ち味をさらに引き立てる、会津の老舗蔵元がお届けするかけて楽しむぽん酢です。

原材料等

しょうゆ、だいだい果汁、本みりん、鰹節調味エキス、昆布エキス、山椒 (原料の一部に小麦、大豆(遺伝子組み換えでない)を含む)

出展者高砂屋商店

出展ゾーン: 全国食品博

まるごと国産生七味40g 国内出展者 共同出展者

ブースNo. 9D40

特徴≪フードアクションニッポンアワード2018入賞商品≫ 「鮮烈な山椒と柚子の香り、ガツンとくる辛さ」 島根県産神出雲唐辛子、高知県ゆず陳皮、和歌山県産あおさのりなど、厳選した国産素材だけで作ったペーストタイプの七味風調味料。会津産のエゴマ、山椒の実、しその実も、食 感、刺激を豊かにしてくれます。上質の素材を引き立てる、ピリリとした日本のスパイスです。

原材料等

唐辛子、食塩、えごま、山椒の実、しその実、あおさのり、ゆず陳皮

出展者高砂屋商店

出展ゾーン: 全国食品博